杨倩

一、个人简介

杨倩，女，博士，副教授，硕士生导师，博士毕业于中国农业大学。中国青年科技工作者协会会员，河北省“三三三人才工程”人选，河北省食品学会青年委员会委员，河北省营养学会理事、河北省传染病预防控制专家委员会委员，河北省检验检疫学会会员，河北省医工融合成果转化专业委员会会员，科创中国保定青年智库专家。

主持在研和完成河北省省自然科学基金、中央引导地方资金项目等省厅级项目5 项，作为第一主研人参与在研河北省自然科学基金重点项目各1 项，参与完成国家自然科学基金面上项目和河北省自然科学基金重点项目各1 项。发表SCI 论文 42 篇，中文核心 35 篇，作为编委参编教材《食品微生物学》。获河北省科技进步一等奖和二等奖各1项，获河北省教学成果三等奖1项。参与制定河北省地方标准1项。指导研究生获批省级研究生创新能力培养资助项目1项。指导本科生获批省级和校级大学生创新训练计划项目各1项。参与中国农技协河北省顺平县富硒农产品和北京平谷果蔬产品两个科技小院项目。

联系方式：E-mail: yangqian@hbu.edu.cn

二、主讲课程及研究方向
       1.主讲课程：卫生检疫学、病毒学检验、职业卫生与职业医学
       2.研究方向：食品风险因子检测与控制、食品营养与健康

三、代表性论文

近五年以第一作者或共同通讯作者发表的代表性SCI论文

1.Food Control, 2025, 167:110771 (JCR一区，TOP期刊)

2.Food Chemistry, 2025, 463:141262 (JCR一区，TOP期刊)

3.Journal of Food Composition and Analysis, 2024, 126:105937 (JCR二区，TOP期刊)

4.Food Control, 2023, 146:109528 (JCR一区，TOP期刊)

5. Food Chemistry, 2022, 393:133408. (JCR一区，TOP期刊)

6. LWT- Food Science and Technology, 2020, 128: 109453. (JCR一区，TOP期刊)

四、科研项目

1.河北省中央引导地方科技发展资金项目（基础研究项目），主持，在研

2.河北省高层次人才资助项目，主持，在研

3.河北大学高层次人才科研资助项目，主持，在研

4.河北大学校长科研基金项目，主持，在研

5.河北省中央引导地方科技发展资金项目（基础研究项目），主持，结题

6.河北省自然科学基金项目，主持，结题

7.河北省教育厅重点项目，主持，结题

五、获奖情况

2024年，“食源性危害因子快速检测技术创新及应用” 获河北省科学技术进步二等奖，第一完成人。

2019年，“食品质量安全生物影响因素快速检测技术与装备及其应用”获河北省科技进步一等奖，第三完成人。